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2018第5届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛落幕

工夫:2018-11-15 14:50泉源:www.bluefite.com 作者:蓝菲酒业 点击:

  2018年11月14日,由宁波保税区入口商品市场、宁波进口商品展现交易中心主理、WBO葡萄酒贸易视察承办的“第5届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛”正在宁波保税区入口商品市场顺遂落幕,百余位葡萄酒行业及媒体人士加入见证了此次大赛的落幕典礼。
 

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  11月14日——11月15日,由65家企业收选的302款入口葡萄酒到场本次挑战赛,它们离别来自20个国度:法国、西班牙、葡萄牙、德国、摩尔多瓦、意大利、加拿大、美国、南非、亚美尼亚、罗马尼亚、塞尔维亚、马其顿、黑山共和国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利,席卷了新旧天下及中东欧产区。
 

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  本次挑战赛连续了往届的松散专业、精于细节的高水平,正在评委团队也做了晋级,由本来的5位扩大到了7位,他们是来自英国伦敦的天下葡萄酒巨匠马克(Mark Pygott)、美国葡萄酒教诲协会认证专家、英国侍酒巨匠协会认证侍酒师许铁松Ivan Hui(中国香港)、葡萄酒讲师曹凯、原侍酒师、WSET4级冯逸凡Denise Cosentino(西班牙)、意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿Jerry Chen(中国大陆),来自宁波海关的WSET初级品酒师吴皑Wu Ai(中国大陆)、WSET初级品酒师,西北农林科技大学葡萄酒学院究死、酿酒师程玉文。本次挑战赛评委会主席由马克担负,他曾正在世界级葡萄酒赛事中屡次担负评委、他将用松散和专业水准包管挑战赛的权威性和平正公正性。

  约请天下葡萄酒巨匠马克,美国葡萄酒教诲协会认证专家、英国侍酒巨匠协会认证侍酒师许铁松,意大利侍酒师协会侍酒师陈成懿,着名葡萄酒讲师 曹凯(醉鱼),原侍酒师、WSET四级 冯逸凡,WSET初级品酒师吴皑,WSET初级品酒师,西北农林科技大学葡萄酒学院硕士研究生、酿酒师 程玉文等。接纳国际侍酒师同盟推荐的100分造,评委会将从表面(10分)、香气(30分)、口感(40分)、作风(20分)等四个方面去综合评鉴参赛酒款。一切酒款凭据范例、国度、细分产区停止分类排序,7位评委分为A/B两组停止盲批评分。
 


 

  为期3天的挑战赛分为预赛和复赛两个阶段,预赛阶段凭据分数排名及占比降生优异酒款进入越日复赛,一切评委正在复赛阶段对当选酒款停止再次批评打分,终究严厉挑选出54款作为获奖酒款,它们将离别得到“最好干红葡萄酒金奖/银奖/铜奖”、“最好干白葡萄酒金奖/银奖/铜奖”、“最好起泡葡萄酒”、“最好苦型葡萄酒”、“最具性价比葡萄酒”十余个奖项。

  本次大赛中,评委会为了包管评比质量,对获奖酒款的要求作出了具体要求,得到金奖以上的酒款必需到达90分以上,得到银奖的酒款必需正在85分以上,得到铜奖的酒款必需正在80分以上。

  值得一提的是,本次竞赛借增添了一个亮点。获奖酒款将于11月16日下昼的颁奖典礼初次公然表态后,由阿里拍卖停止现场拍卖,并停止网上直播,其影响局限凌驾以往各届竞赛。

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